Les Tempuras sont des beignets formés de légumes, de fruits de mer ou de légumes. Frits, ils sont pourtant très digestes et peu caloriques. Ils sont très appréciés au Japon comme snack ou entrée
Tempura ou petit beignet de crevettes pour une entrée gourmande. Les tempuras sont des mets réputés au Japon et se trouvent facilement dans les restaurants ou stands de rue.