Les Temakis sont une sorte de sushi présenté sous forme de cône formé par une feuille d’algue que l’on four ensuite de riz et d’autres ingrédients comme du poisson, des légumes ou de la viande. Les temakis sont très populaires au Japon et faciles à préparer. On les trouve également dans les petites supérettes et peuvent être achetés comme un simple encas.
