Temaki légumes frais, bâtonnets de crabe et saumon
J’aime les temakis car on peut les construire soit même et donc y mettre ce que l’on veut ! En Asie, notamment au Japon, en Chine ou en Corée du...
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Ingredient : Wasabi
Maki saumon et fromage frais
Le fromage frais s’allie très bien avec le saumon alors pourquoi pas ne le mettre en sushi ? Il apportera de la douceur dans ces petites bouchées de riz et...
19 septembre 2016
California rolls surimi concombre
Encore un classique indémodable qui allie le petit goût sucré du surimi avec la fraicheur du concombre. Avec un peu de soja et du wazabi, ces urumakis ou california rolls...
9 septembre 2016
Maki au saumon
Le saumon est l’un des poissons que l’on retrouve très souvent dans les recettes de sushis. Poisson que l’on déguste volontier cru ou cuit, il a l’avantage d’être aimé de...
22 août 2016
Uramaki saumon avocat (california roll)
Cette recette d'uramaki ou California roll vous promet un délicieux mélange de saveur pour des makis à la fois doux et relevé avec le wasabi. Toute la technique du roulage...
15 août 2016
Nigiri Sushi aux crevettes
Temps de Cuisson : 40 minutes
Avec celui au saumon, le sushi à la crevette est un incontournable de tous les sushis shop. Très simple à préparer, il plaît facilement pour son goût légèrement prononcé.
14 août 2016
Sushi au saumon cru
Temps de Cuisson : 40 minutes
L’incontournable du sushi, le nigiri sushi au saumon cru est d’une grande simplicité mais n’en est pas moins délicieux. la saumon diot être choisi et découpé avec soin et le...
14 août 2016